Un sueco alzó la copa

Jon Arvid Rosengren se llevó el premio al mejor sommelier del mundo en el Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde Argentina 2016 que se llevó adelante en la provincia de Mendoza. 

El sueco llego a la final junto al irlandés Julie Dupouy y el francés David Biraud. 

Paz Levinson, una argentina, obtuvo el cuarto puesto. 

En los últimos años, Suecia se ha caracterizado por tener una camada de muy buenos sommelier y el actual ganador había sido consagrado en 2010 y 2011 como mejor sommelier de Suecia y en 2013 como mejor de Europa.

Fueron once pruebas que debieron atravesar. El escenario fue el Teatro Independencia que lucía como un restaurante. 

Además de decantar y servir, debieron pasar por varias ruedas de catas a ciegas. Una dificultad adicional: no podían hablar en su lengua madre. 

Esta competencia organizada por la Assosation de la Simmellerie Internationale se realiza desde 1969, siendo esta, la primera edición hecha en el país y que se ganó un lugar tras vencer a países como Francia. 

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